Im Schwarzwald werden Träume wahr

Die gläserne SchokoladenManufaktur und der Bischenberger SchwarzwaldLaden 

Romantisch an den Berg geschmiegt liegt das Gasthaus Bischenberg, oberhalb von Sasbachwalden, umgeben von Wald und Reben. Idyllisch, ein bisschen scheint die Zeit wie stehen geblieben, der perfekte Ort um Träume wahr werden zu lassen. Hier verwirklicht Familie Petermann, den süßen Traum von Schokolade, Heimatverbundenheit und Genuss.

Was in einem kleinen Nebenraum begann, darf sich nun in seiner ganzen Pracht entfalten: die gläserne SchokoladenManufaktur eingebettet im Bischenberger SchwarzwaldLaden. Ein Ort prallvoll mit regionalen Köstlichkeiten. Es gibt Genüssliches zu entdecken! Die gläserne SchokoladenManufaktur lädt zum Schwelgen, Entdecken und Genießen ein und die Hersteller unserer regionalen Produkte präsentieren sich im SchwarzwaldLaden, geben gerne Auskunft zu Ihrem Schaffen. Wir freuen uns auf zahlreiche Gäste.

Am Anfang stand der Herzenswunsch, mit der Liebe zur Schokolade, nahrungsmittelsensible Menschen und Schokoladenliebhaber*Innen gleichermaßen zu verzaubern. Wenn wir am Werk sind, ziehen magische Düfte durchs Haus, das wollen wir mit der Welt teilen. Genau wie unsere Liebe zur Qualität, denn in diesen SchokoladenTräumen finden nur beste und natürliche Rohstoffe ihre Verwendung. Tafel für Tafel ~ liebevolle Schwarzwälder Handwerkskunst zum Vernaschen.

HEIMATVERBUNDEN

Wir machen mehr als Schokolade: wir möchten ein Stück Schwarzwald repräsentieren, zeigen was wir und unsere Nachbarn in liebevoller Handarbeit und bester Qualität herstellen. Deswegen gibt es in unserem SchwarzwaldLaden neben einer verlockenden Auswahl an hausgemachten SchokoladenKöstlichkeiten, eine feine Auswahl an Spezialitäten aus der Region : Sasbachwaldener Weine und Spirituosen; echter Schwarzwälder Schinken und flaschengäriges Bier, liebevoll gebraut; KuckucksUhren und KleinKunst; Marmelade, Essig und Honig von ambitionierten Menschen, die in der gleichen Passion aufgehen wie wir. Einfach echt Schwarzwälder Handwerk, aus Freude am Genuss und an der Region. Für uns eine Herzensangelegenheit.

HERZENSSACHE

Was in unserem schönen Berggasthof begann, die Idee Menschen Freude mit Genuss zu bereiten, hat in unserem Schwarzwald Laden und in der gläsernen SchokoladenManufaktur seinen Platz gefunden.

Eine gläserne SchokoladenManufaktur die den Besucher hinter die Kulissen blicken lässt. Zuschauen. MitMachen. Ins Gespräch kommen. Austauschen. HintergrundWissen erleben. Probieren und Ausprobieren. Eigene SchokoladenTräume verwirklichen. Genießen. Mehr erfahren. Schwelgen. Ein Traum für unsere Gäste und für uns.

Wir möchten Brücken bauen für Menschen, die den heimischen Genuss lieben und Menschen die nahrungsmittelsensibel sind. Das ist unsere Passion und die möchten wir gerne teilen. Jeden Tag neu: im Gasthaus, in der gläsernen SchokoladenManufaktur und im Bischenberger SchwarzwaldLaden.

Wir freuen uns darauf. Denn:  Bischenberg ist HerzensSache!

ÖFFNUNGSZEITEN:

Die gläserne SchokoladenManufaktur und der SchwarzwaldLaden sind während der Gasthaus Öffnungszeiten für Sie da.

Gäste sind herzlich willkommen – der Eintritt ist frei.

Gruppen sind auf Anfrage und mit Terminabsprache herzlich willkommen. Auf Wunsch bieten wir einen Ausflug in die Welt der Schokolade und Verkostungen an.